로스팅을 통해 엄선된
"프리미엄 생두"만을 사용
수확 6개월 이내의 스페셜티 생두만을 사용해,
열 변화에 따른 단맛 포인트를 정교하게 찾아내
풍부한 플레이버와 뛰어난 밸런스, 깊은 여운을 선사합니다.
커피 시장 경쟁이 치열해지면서 고객의 입맛은 점점 까다로워지고 있으며
로스팅 노하우 없이 외주에 의존하는 브랜드는 생두 품질 관리가 어려워
맛의 일관성과 신뢰를 잃기 쉽지만 진정한 커피 맛에 집중하는 브랜드만이
오래 사랑받고 재방문 고객을 확보합니다.
시골커피는 20년 경력의 전문가가 직접 생두를 선별하고 로스팅하며
커피 프랜차이즈 창업 시, 본사가 커피 본질을 제대로 이해하고 있는지 꼭 확인하세요.
인스턴트 커피에서 시작해, 커피 프랜차이즈까지
커피의 변화를 함께한 시골커피
커피는 카페에서 구매것을 넘어, 집이나 사무실, 야외에서도 직접 추출해 즐기는 문화로 자리잡고 있으며
이에 따라 커피 기기 및 장비 수요는 3~4배 이상 급증했습니다.
하지만 여전히 오프라인 매장에서 당일 로스팅 원두를 판매하는 곳은 드뭅니다
단순한 원두 판매는 가능하지만, 당일 로스팅 원두는 수요와 전문성을 갖춘 브랜드만이 제공할 수 있습니다.
시골커피는 원두를 매일 볶아 그날 소진하는 당일 로스팅 사이클을 운영하고 있으며
온라인 주문과 가맹점 수요로 생두를 직접 로스팅 하며 가맹점에 신선한 로스팅 원두를 공급하고 있습니다.
커피의 변화를 함께한 시골커피는 프랜차이즈 가맹을 진행하면서
더 발전한 로스팅 노하우와 고객님들의 꾸준한 재구매 덕분에 재고 로스 없이 운영이 가능합니다.
가맹 점주 성공 중심
높은 수익성, 매출 성장세
최근 원두커피뿐 아니라 콜드브루(더치파우치)와
드립백 커피에 대한 수요도 빠르게 증가하고 있습니다.
무거운 아메리카노보다 부드러운 맛을 선호하는 소비자들의 꾸준한 구매가 이어지고 있으며
시골커피의 음료 구매 시 제공되는 더치파우치 또한 인기가 지속적으로 상승 중입니다.
지난 2년간 시골커피는 ‘커피 맛집’으로 자리매김하며
커피, 음료 및 베버리지 매출은 물론 당일 로스팅 원두, 더치커피, 드립백 커피 판매를 통해
높은 수익성과 매출 성장세를 이어가고 있습니다.
더 높은 매출, 안정적인 운영
타 커피 프랜차이즈는 음료·디저트·베이커리 중심으로 경쟁이 치열하지만
시골커피는 당일 로스팅 원두와 MD 상품 판매라는 차별화된 영역에서 경쟁이 거의 없습니다.
또한 충성 고객 확보가 쉽고 이탈률이 낮아 동일 상권 내 경쟁 브랜드가 생기더라도
안정적인 매장 운영이 가능합니다.
01 창업 상담
정보공개서 및 사업제안서를
제공
02 입지선정 및 상권 분석
현장 방문 조사를 통해
지역 입지 선정 및 상권 확인 분석
03 가맹계약체결
가맹점 본 계약 체결
(계약기간 - 최초계약 2년, 최대 10년)
04 인테리어 시안결정
본사/지사 구입물품분류 및
인테리어 시안 결정
05 인테리어 착공
인테리어 도면 미팅
진행 후 착공
(인테리어 기간 20-25일 소요)
06 가맹 점주 교육
본사교육 5일, 현장실습 3일
총 8일간의 교육 진행
07 오픈 준비
매장 개점을 위한 기기장비, 비품,
초도물품 등을 검수하여 최종점검
08 매장 그랜드오픈
본사 오픈바이저가 개점매장을 지원하며
정식으로 매장을 오픈
09 운영지원 및 사후관리
실시간 모니터링을 하며
지속적인 매장관리가 진행
10평 기준 (단위 : 만원)
| 구분 | 내용 | 금액 | 혜택 |
|---|---|---|---|
| 가맹비 |
|
500 | 면제 |
| 교육비 |
|
300 | |
| 물품 보증금 |
|
200 | 면제 |
| 인테리어 |
|
2,200 (평당 220) | 49.5m2(15평) 이상부터 추가 3.3m2당 180 |
| 간판 및 외부사인 |
|
550 | |
| 기기 및 장비 |
|
2,800 | |
| 초도 비품 |
|
300 | 평수에 따라 금액이 상이할 수 있음 |
| 초도 물류 |
|
300 | |
| 마케팅 및 홍보물 |
|
300100 | 200만원 지원 |
| 총합계 | 7,450만원6,550 만원 | ||
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ㆍ별도사항 : 모든비용은 VAT 별도, 오디오, 어닝, 냉·난방기, 철거, 전기증설, 외부파사드, 소방설비, 의자 및 탁자, CCTV 등